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5 Portionen
Hackfleisch in Öl anbraten und währenddessen Zwiebeln und Knoblauch hacken. Wenn das Hackfleisch krümelig ist, Zwiebel und Knoblauch hinzugeben. Paprikapulver kurz mitanschwitzen und dann gehackte Tomaten und Brühe hinzugeben. (Optional 200ml Kaffee und etwas Schokolade hinzugeben). Mindestens 1 Stunde köcheln.
Nach dieser Kochzeit die Kartoffeln schälen, in Würfel mit 2cm Kantenlänge schneiden und hinzugeben. Nach weiteren 10 Minuten Bohnen abgießen, hinzugeben und für ca. 15 min weiterköcheln. Dann Mais abgießen hinzugeben und sobald dieser warm ist, abschmecken und genießen.