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GEMÜSEEINTOPF (vegan, glutenfrei), 5 Portionen

GEMÜSEEINTOPF (vegan, glutenfrei), 5 Portionen

GEMÜSEEINTOPF (vegan, glutenfrei), 5 Portionen

Select Art.No.:: 0111
5 Stück | 1,27 €/Stück Sofort lieferbar.

Gemüseeintopf (mit Bauernbratwürsten)

5 Portionen

  • 1 Stück Blumenkohl
  • 250g Möhren
  • 500g Kürbis
  • 750g Kartoffeln
  • 150g Zwiebeln
  • 10g Knoblauch
  • 500ml Gemüsebrühe
Extra bestellen
  • 10g italienische Kräuter
  • Öl, Salz und Pfeffer
  • + optional 300g Bauernbratwürste (müssen gesondert bestellt werden)

Zubereitung

Möhren und Kartoffeln schälen, Kürbis entkernen sowie schälen und alles in Würfel mit 3cm Kantenlänge schneiden. Die Röschen vom Blumenkohl schneiden.

Zwiebeln und Knoblauch hacken und in Öl anschwitzen. Kartoffel- und Karottenwürfel sowie italienische Kräuter hinzugeben und nach kurzer Zeit Gemüsebrühe angießen und zum Köcheln bringen. Nach 10minütiger Garzeit Blumenkohl und Kürbis (sowie kleingeschnittene Bauernbratwürste) hinzugeben und kochen, bis alles gar ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken

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